Houtskool, Vuur & Traditie

Indonesisch
Grillwerk.

Geen poespas of ingewikkelde menu’s. Wel knettervers, met de hand gemarineerd vlees recht van de gloeiende houtskoolgrill. Schuif gezellig bij ons aan of haal het snel in huis.

Scroll
[Afbeelding van Jay's BBQ passie]
Van Lemongrass naar Jay's BBQ

Echt houtskoolvuur,
Indonesisch karakter.

Vaste gasten kennen ons nog als Lemongrass, maar we vonden het tijd voor een stoerder, puurder hoofdstuk. Bij Jay’s BBQ draait alles om vuur, rook en onze eigen familierecepten. Geen poespas, wel waanzinnig goed eten.

Onze marinade? Een geheim familierecept. Onze barbecue? Een zware houtskoolgrill waar we ons vlees rustig op garen. Of je nu langskomt voor onze rijkelijk gevulde Soto Ayam, malse lamskoteletten of onze beruchte Loaded Fries met malse kippendij; je proeft de liefde voor het grillen in elke hap.

Heet van de Grill

Ribeye, gemarineerde lamskoteletten en onze legendarische ossenstaart.

Huisgemaakte Classics

Vers gedraaide soto, traditionele saté met pindasaus en ijskoude cendol.

"Waar de warmte van onze Indonesische familie
— samenkomt met het vuur van de houtskoolgrill."

Afhalen & Bezorgen

Gewoon lekker thuis eten?
Regelen we.

Geen zin in gedoe of de keuken in te duiken? We verpakken onze gloeiend hete grillgerechten en rijkgevulde Loaded Fries met zorg, zodat alles thuis net zo lekker smaakt als bij ons aan tafel. Bestel simpel online en we hebben het snel voor je klaarstaan.

Afhalen op locatie: Straatnaam 5, Stad (Voorheen Lemongrass)

Updates van de grill

Uit de Keuken

[Afbeelding van malse spareribs en vlees marineren]
15 Mei 2026

Het geheim van onze Indonesische familiemarinade

De basis kregen we ooit van oma, maar door de jaren heen hebben we hem verfijnd voor de houtskoolgrill. Een perfecte balans tussen ketjap, knoflook en verse gember.

Lees ons geheim
[Afbeelding van warme sfeervolle restaurant inrichting]
28 April 2026

Waarom we het roer omgooiden

Afscheid nemen van Lemongrass was spannend, maar de liefde voor echt grillwerk op open vuur zat té diep. Dit is wie we echt zijn.

Lees ons verhaal
[Afbeelding van krokante goudbruine loaded fries]
12 April 2026

Comfort food met karakter

Waarom zou je genoegen nemen met een simpele portie patat als je het kunt overladen met malse, kleverige kippendij en onze eigen grill-saus? Ontdek onze absolute bestseller.

Bekijk het menu

Volg de Smaak & Rook

@JaysBBQ_NL
Jay's BBQ Logo

Contact

  • 020 640 43 96
  • www.jaysbbq.nl

Locatie

  • Stationstraat 3
  • 1182 JM, Amstelveen
  • (Voorheen Lemongrass)

Openingstijden

  • Maandag Gesloten
  • Dinsdag t/m Zondag 16:00 - 22:00

© Jay's BBQ. Indonesisch Grill Restaurant.

Product is toegevoegd

Geen producten in de winkelwagen.

Ontdek gerechtenitems