Hoewel de geur van gerookt vlees vaak de boventoon voert bij een authentieke barbecue, mogen de liefhebbers van vis absoluut niet worden overgeslagen. Bij Jay’s BBQ hebben we een speciale ‘From the Sea’ sectie ontwikkeld die de harten van menig visliefhebber sneller doet kloppen.

Onze gegrilde Zalmfilet en Tilapia worden subtiel gekruid met een frisse, tropische kruidenmix die perfect samengaat met de natuurlijke rooksmaak van het houtskool. Het grillen van vis is een ware kunst; het vuur moet precies heet genoeg zijn om een knapperig buitenkantje te creëren, terwijl de binnenkant sappig en zacht blijft. Daarnaast zijn onze Shrimps (garnalen) aan de spies een absolute favoriet als lichte maaltijd of als luxe toevoeging. Combineer je visgerecht met een frisse coleslaw en een zoete gebakken banaan voor de ultieme balans.

Zin in een verfrissende en rokerige vismaaltijd? Ontdek de visgerechten op jaybbq.nl/menu.